酒店设计是一个综合性的工程项目，需要考虑到多个方面的因素。以下是一些常见的酒店设计说明：

1. 功能布局：酒店设计需要合理规划各个功能区域，包括前厅、客房、餐厅、会议室、健身房、游泳池等。每个区域的大小、位置和布局都需要考虑到客户的需求和便利性。

2. 客房设计：客房是酒店的核心部分，需要考虑到客户的舒适度和便利性。设计师需要确定客房的大小、布局、家具摆放、卫生间设施等，同时还要考虑到隔音、采光、通风等方面。

3. 公共区域设计：公共区域包括大堂、餐厅、会议室等，设计师需要考虑到空间的开放感、流线、装饰风格等。同时还要考虑到人流量、安全性、舒适度等因素。

4. 设备设施：酒店设计需要考虑到各种设备设施的安装和布局，包括电梯、空调、供暖系统、网络设施等。设计师需要确保这些设备设施的合理性和便利性。

5. 安全性设计：酒店设计需要考虑到安全性的因素，包括消防设施、紧急出口、监控系统等。设计师需要确保酒店的安全性和应急处理能力。

6. 环境保护：酒店设计需要考虑到环境保护的因素，包括节能、减排、水资源利用等。设计师需要选择环保材料和设备，确保酒店的可持续发展。

7. 装饰风格：酒店设计需要确定装饰风格，包括色彩搭配、材料选择、家具摆放等。设计师需要根据酒店的定位和目标客户群体来确定装饰风格。

以上是一些常见的酒店设计说明，具体的设计要求还需要根据项目的具体情况来确定。