工程造价专业认知实习报告的具体内容可以根据实习的具体情况和要求进行调整，但一般包括以下几个方面：

1. 实习单位介绍：介绍实习单位的背景、规模、主要业务领域等信息，包括实习单位的组织结构、人员配置和工作流程等。

2. 实习目标和任务：阐述实习的目标和任务，包括实习期间需要完成的具体工作内容和项目，以及实习的时间安排和工作要求。

3. 专业知识应用：描述在实习过程中所运用的专业知识和技能，如工程造价核算、成本控制、工程量清单编制、招投标等方面的知识，以及在实际工作中的应用情况。

4. 实习工作经验：详细记录实习期间所参与的具体工作项目和任务，包括工程项目的造价核算、成本控制、预算编制、合同管理等方面的工作经验，以及在实习过程中遇到的问题和解决方法。

5. 实习心得和体会：总结实习期间的收获和体会，包括对工程造价专业的认识、对实习单位的评价、对实习工作的反思和改进意见等。

6. 学习成果展示：可以根据实习任务的要求，展示实习期间所完成的工作成果，如工程项目的成本分析报告、预算编制报告、招投标文件等。

7. 实习评价和建议：对实习单位的管理和组织情况进行评价，提出对实习单位的建议和改进意见，以及对自身能力和发展方向的思考和规划。

以上是一般情况下工程造价专业认知实习报告的具体内容，具体可以根据实习单位的要求和实习经历进行适当调整和补充。