百年润发是一家以销售日用品、家居用品、食品等为主的连锁超市，其消费者群体主要是家庭主妇、上班族、学生等。以下是对百年润发消费者的分析：

1. 年龄层次：百年润发的消费者年龄层次比较广泛，主要集中在20岁至50岁之间，其中以30岁至40岁的消费者为主。

2. 收入水平：百年润发的消费者收入水平相对较低，以中等收入者为主，也有一部分低收入者和高收入者。

3. 消费习惯：百年润发的消费者注重实惠和品质，对价格敏感，喜欢购买优惠商品和打折商品。同时，他们也注重品牌和口碑，对产品的质量和安全性有一定的要求。

4. 购物方式：百年润发的消费者购物方式以线下购物为主，但随着电商的发展，越来越多的消费者开始选择线上购物。

5. 购物频率：百年润发的消费者购物频率较高，一般每周会去超市购物一次或多次。

6. 购物需求：百年润发的消费者购物需求主要是日用品、家居用品、食品等，其中以食品为主要需求。

7. 购物体验：百年润发的消费者对购物体验有一定的要求，他们希望购物环境干净整洁，货品陈列有序，服务态度友好。

综上所述，百年润发的消费者群体以年龄层次广泛、收入水平中等、注重实惠和品质、购物频率较高、购物需求主要是日用品、家居用品、食品等为主要特点。