发动机机油在发动机运行中起着至关重要的作用。以下是机油的几个主要作用：

1. 润滑作用：机油在发动机内部形成一层润滑膜，减少金属部件之间的摩擦和磨损。这有助于延长发动机寿命，并提高发动机的效率和性能。

2. 冷却作用：机油通过吸收和分散发动机内部的热量，帮助降低发动机的温度。这有助于防止发动机过热，并保持发动机在适宜的工作温度范围内。

3. 清洁作用：机油中含有清洁剂和分散剂，可以清除发动机内部的积碳、沉积物和污垢。这有助于保持发动机内部的清洁，并防止堵塞和损坏。

4. 密封作用：机油可以在活塞环和缸壁之间形成密封，防止燃烧室内的燃气泄漏。这有助于提高发动机的压缩效率，并减少燃油消耗。

5. 防腐蚀作用：机油中的添加剂可以防止发动机内部金属部件受到腐蚀和氧化。这有助于保护发动机的关键部件，并延长其使用寿命。

总之，发动机机油在发动机运行中起着润滑、冷却、清洁、密封和防腐蚀等多重作用，对于发动机的正常运行和长期可靠性至关重要。因此，定期更换机油并保持机油质量的良好是保持发动机健康的重要措施之一。