船舶制冷空调技术的进展和发展趋势主要包括以下几个方面：

1. 节能环保：随着全球环保意识的提高，船舶制冷空调系统的节能和环保性能越来越受到重视。未来的船舶制冷空调系统将更加注重节能和环保，采用更加高效的制冷技术和环保材料。

2. 智能化：随着人工智能技术的发展，未来的船舶制冷空调系统将更加智能化，能够自动调节温度、湿度和空气质量等参数，提高船舶舒适度和安全性。

3. 多功能化：未来的船舶制冷空调系统将不仅仅是制冷和空调的功能，还将具备多种功能，如净化空气、杀菌消毒、除湿等，以满足船舶不同的需求。

4. 轻量化：船舶制冷空调系统的重量和体积一直是制约其发展的重要因素。未来的船舶制冷空调系统将更加注重轻量化设计，采用更加轻便的材料和结构，以减轻船舶负荷和提高船舶性能。

5. 集成化：未来的船舶制冷空调系统将更加注重集成化设计，将制冷、空调、通风、供电等系统集成在一起，以提高系统的整体性能和可靠性。

总之，未来的船舶制冷空调系统将更加注重节能环保、智能化、多功能化、轻量化和集成化设计，以满足船舶不同的需求和提高船舶性能。