我国粮食浪费的重量是一个严重的问题。根据联合国粮食及农业组织的数据，中国每年粮食浪费的重量约为1.3亿吨，占全球粮食浪费总量的1/4左右。这个数字相当于中国每年粮食产量的约1/7，非常庞大。

粮食浪费的重量主要来自于生产、加工、运输、储存和消费环节中的损耗和浪费。其中，农田损耗、仓储损耗、运输损耗、加工损耗和餐饮浪费是主要原因。

为了减少粮食浪费的重量，我们可以采取以下措施：

1. 提高农田管理和技术水平，减少农田损耗。包括科学施肥、合理灌溉、防治病虫害等。

2. 加强仓储设施建设和管理，减少仓储损耗。包括改善仓储条件、加强储粮防虫、防潮等。

3. 完善运输体系，减少运输损耗。包括提高运输效率、加强冷链物流、减少损耗和污染等。

4. 加强加工技术和设备改造，减少加工损耗。包括提高加工效率、减少能耗和废弃物产生等。

5. 提倡节约用餐和减少餐饮浪费。包括合理点餐、适量取食、克服剩饭剩菜等。

除了以上措施，政府、企业和个人都应该共同努力，加强宣传教育，提高粮食浪费的意识，形成全社会共同参与的良好氛围，共同减少粮食浪费的重量，保障粮食资源的有效利用。

中学食堂粮食浪费的重量是一个复杂的问题，涉及到多个因素。以下是一些可能导致中学食堂粮食浪费重量的原因：

1. 食材采购不合理：食堂可能在采购食材时没有准确评估学生的需求量，导致采购过多的食材，而无法及时消耗完毕。

2. 食物制作过程中的浪费：食堂在食物制作过程中可能存在浪费现象，比如过量的食材被丢弃、烹饪不当导致食物变质等。

3. 食堂菜品选择不合理：如果食堂提供的菜品不符合学生的口味偏好或者营养需求，学生可能会选择不吃或者浪费食物。

4. 学生饭量控制不当：一些学生可能会盛太多食物，但无法吃完，导致食物浪费。

5. 缺乏食物管理和监督机制：食堂可能缺乏有效的食物管理和监督机制，无法及时发现和解决食物浪费问题。

为减少中学食堂粮食浪费重量，可以采取以下措施：

1. 合理评估食材需求量，减少过量采购。

2. 加强食物制作过程中的管理，避免食材浪费。

3. 根据学生的口味和营养需求，合理设计菜品，提高学生的食欲和满意度。

4. 引导学生合理控制饭量，避免盛太多食物。

5. 建立食物管理和监督机制，及时发现和解决食物浪费问题。

6. 加强对学生的食物浪费教育，提高他们的食物消费意识和责任感。

通过以上措施的综合应用，可以有效减少中学食堂粮食浪费的重量。