如果服务器被入侵并且数据被盗，报警是一个重要的举措。警察在接到报警后会采取以下步骤处理：

1. 接警：警察会接到报警电话或报案人到派出所报案。在接警过程中，警察会记录报案人提供的信息，包括入侵的时间、地点、被盗的数据等。

2. 调查：警察会展开调查，收集相关证据。他们可能会派遣技术专家对服务器进行取证，以确定入侵的方式和入侵者的身份。同时，警察还会调查服务器的安全措施是否得当，是否存在安全漏洞。

3. 保护现场：警察会采取措施保护现场，以确保证据的完整性和安全性。他们可能会封锁服务器，禁止任何人对其进行操作，以防止进一步的破坏或数据丢失。

4. 追踪嫌疑人：警察会利用技术手段追踪入侵者的身份和行踪。他们可能会通过网络追踪IP地址、查看服务器日志等方式，寻找入侵者的线索。

5. 抓捕嫌疑人：一旦警察确定了入侵者的身份和行踪，他们会采取行动抓捕嫌疑人。这可能涉及到协调不同地区的警力、申请逮捕令等程序。

6. 归还数据：一旦嫌疑人被抓获，警察会尽力追回被盗的数据，并将其归还给受害者。这可能需要技术专家的协助，以确保数据的完整性和安全性。

需要注意的是，警察的处理方式可能因地区和具体情况而有所不同。此外，报警后，受害者也应积极配合警方的调查工作，提供相关证据和信息，以协助警方尽快破案。

如果您的服务器被入侵并且数据被盗，报警是非常重要的一步。尽管报警可能无法立即恢复您的数据，但它可以触发执法机构的介入，帮助您追查入侵者并采取必要的法律行动。

以下是您应该采取的一些步骤：

1.立即报警：立即联系当地的执法机构，向他们报告入侵事件。提供尽可能多的细节，包括入侵的时间、入侵者可能使用的方法以及被盗的数据类型。

2.保护现场：在报警之前，尽量不要对服务器进行任何操作，以免破坏潜在的证据。如果可能，隔离服务器并确保只有授权人员可以访问。

3.与专业人员合作：与网络安全专家或数字取证专家合作，以帮助您分析入侵事件的范围和影响，并采取适当的措施来保护您的系统和数据。

4.通知相关方：及时通知受影响的用户、客户或合作伙伴，告知他们可能存在的数据泄露风险，并提供必要的建议和支持。

5.加强安全措施：评估您的服务器安全性，并采取必要的措施来加强安全性，例如更新密码、加密数据、安装防火墙和入侵检测系统等。

请注意，以上建议仅供参考，具体的应对措施可能因情况而异。在处理入侵事件时，最好寻求专业人士的帮助，以确保采取正确的行动来保护您的数据和系统。